南充市食品药品监督管理局开展拉网式排查冷库及省外输入生猪产品专项行动

来源:食品流通监管科     日期:2018-10-29

按照省市关于非洲猪瘟防控文件要求,南充市局迅速行动,紧急安排部署,组织执法人员进行了全面拦网式排查,严格落实非洲猪瘟疫情防治措施,全力打好非洲猪瘟防控“预防针”,维护全市猪肉市场流通秩序。

一是成立防控小组。8月11日,市局召开专项工作会议,成立了非洲猪瘟疫病防控领导小组,一把手任组长,班子成员任副组长,相关科室为成员。

二是全面摸排底数。记录记载好排查情况、数据,全面、准确地掌握本辖区冷库经营者、冷冻食品经营者基本情况、经营产品情况,特别是省外输入的生猪产品生产经营情况。

三是严格市场准入。加强辖区大中型超市、农贸市场、农副产品批发市场、食品摊区、农村大集、冷库等生猪及肉制品的经营场所的检查,督促集中交易市场开办者、管理食品摊区的部门或机构、销售者严格落实法定义务,切实强化食品安全第一责任人的责任意识。

四是加强环节监管。对进入全市批发市场、零售市场或食品生产企业后的冷库经营者、冷冻食品经营者依法取得营业执照情况、进货查验及记录情况、 履行食品安全主体责任情况进行了重点检查。重点对其省外输入的冷冻猪肉等冷冻生猪产品进行了排查。

五是严查违法行为。依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格肉及肉制品,标签标识不符合要求的预包装肉制品,无《入境货物检验检疫证明》的进口生鲜冻肉及肉制品,“三无”、过期肉制品以及注水肉、病害肉等违法行为。

经排查,我市共有冷库221家,除高坪区两家(其中一家已停止营业,另外一家正在更换营业执照),其他均取得营业资格;有冷冻食品经营者共计780家;从省外输入冷冻生猪产品数量约31.8725吨,自8月1日后来自疫区的有14.5125吨,均按规定进行处置。(食品流通监管科   曹继红供稿)

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